ごきげんよう。
今年も早いものであと2か月とちょっと!
ということで
おせちの予約を
開始しました!
当店ではほぼ100%手作りでおせちを作ってます。
去年の作成風景を紹介します。

エビの甘煮。

田つくり。

大根には飾り包丁を入れて
梅に見えるようにしてます!

数の子は薄い皮を1枚1枚
丁寧に剥いて下ごしらえ

クワイは六方にカット!

こちらの豆腐はガンモ用です!
豆腐の水切りをして固めに処理してます~!

当店はおせちの盛り付けは全て当日に行います。
まごころこめて作ってます~。
是非、ご予約お願いいたします。
2017年11月01日 |
クリスマス・おせち |
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