弁当の漬物によく使っている大根の醤油漬けです。

こちらの大根は伊藤家のおじいさんが大切に育てたものを使わせていただきました。

大根のシャキシャキの歯ごたえにちょうどよく漬かったしょうゆ味がご飯のお供に最適です！！

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鬼崎沖でとれた新鮮なわかめをいただきました！

こりこりしていておいしいです。

既にお弁当のおかずの一部として登場しておりますが、お客様のお弁当には入っていましたでしょうか？

ちなみに当店のおにぎりの海苔も鬼崎産です！鬼崎ののりは香りがよくていいですね～

おにぎりを作っていると香りが良くて食べたくなりまが、我慢しています（笑）

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まことに勝手ながら２月１１日(水)は祝日ですが休業日とさせていただきます。

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いつもお買い上げありがとうございます。

今週の日替わり弁当のメインおかずの予定を掲載します。(２月９日～１３日)

【９日】

・天ぷら

【１０日】

・キャベツミンチカツ

【１２日】

・コロッケと焼肉

【１３日】

・焼鮭とボロニアソーセージ

※メニューは変更する場合もございますので、あらかじめご了承ください。

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手間隙かけて作った黒豆を使ってゼリーを作ってみました

黒豆の他に栗も入れてみました！

黒豆を浸けている汁に柚子を絞り、ゼリーにします。

大人向け上品な黒豆ゼリーの完成です。

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恵方巻きお買い上げ頂いた方々ありがとうございました！

去年にも増して沢山の方に食べて頂けたので嬉しいかぎりです。

えびフライ巻き・味噌カツ巻き・焼肉巻きも販売していますので今年食べなかった方も、また来年に是非ともご注文ください。

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