【知多市】もう年末ですよ！【おせち】
ごきげんよう。
今年も早いものであと2か月とちょっと！
ということで
おせちの予約を
開始しました！
当店ではほぼ100%手作りでおせちを作ってます。
去年の作成風景を紹介します。
エビの甘煮。
田つくり。
大根には飾り包丁を入れて
梅に見えるようにしてます！
数の子は薄い皮を1枚1枚
丁寧に剥いて下ごしらえ
クワイは六方にカット！
こちらの豆腐はガンモ用です！
豆腐の水切りをして固めに処理してます～！
当店はおせちの盛り付けは全て当日に行います。
まごころこめて作ってます～。
是非、ご予約お願いいたします。
