こんにちは❗️

 

今日は知り合いの方からイシダイを頂きました❗️

 

体長、体高、共に文句なし‼️

 

伊良湖沖で釣ってきたとのこと。

 

大将が捌いてくれました?

 

 

皮が厚すぎるため、剥ぐというよりか

 

削ぐといった感じ・・・

 

綺麗な色をしています✨

 

今回は四季折り弁当に入れてみました‼️

 

市場でもなかなか手に入らないイシダイ。

 

絶品ですよ～～～～?

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