こんにちは❗️
今日は知り合いの方からイシダイを頂きました❗️
体長、体高、共に文句なし‼️
伊良湖沖で釣ってきたとのこと。
大将が捌いてくれました?
皮が厚すぎるため、剥ぐというよりか
削ぐといった感じ・・・
綺麗な色をしています✨
今回は四季折り弁当に入れてみました‼️
市場でもなかなか手に入らないイシダイ。
絶品ですよ～～～～?
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