父が四季折り弁当で使用するお刺身用の魚を仕入れてきてくれました
天然ヒラマサと天然ヒラメです!
まだぴくぴく動いていたので新鮮そのもの!おいしそうです!
できた四季折弁当はこんな感じになりました!
ちなみ伊藤家は海鮮丼とブリ大根でおこぼれを食べさせてもらえました。
2015年03月10日 |
お弁当,
素材 |
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伊藤家のおじいさんからまた野菜をいただきました。
大根とすごい大きなキャベツをいただきました!
たぶん大根は煮物になっていくと思います。
お弁当に随時使用していくので、是非ご賞味ください!
2015年03月03日 |
素材 |
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弁当の漬物によく使っている大根の醤油漬けです。
こちらの大根は伊藤家のおじいさんが大切に育てたものを使わせていただきました。
大根のシャキシャキの歯ごたえにちょうどよく漬かったしょうゆ味がご飯のお供に最適です!!
2015年02月21日 |
お惣菜 |
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鬼崎沖でとれた新鮮なわかめをいただきました!
こりこりしていておいしいです。
既にお弁当のおかずの一部として登場しておりますが、お客様のお弁当には入っていましたでしょうか?
ちなみに当店のおにぎりの海苔も鬼崎産です!鬼崎ののりは香りがよくていいですね~
おにぎりを作っていると香りが良くて食べたくなりまが、我慢しています(笑)
2015年02月16日 |
素材 |
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まことに勝手ながら2月11日(水)は祝日ですが休業日とさせていただきます。
2015年02月08日 |
未分類 |
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いつもお買い上げありがとうございます。
今週の日替わり弁当のメインおかずの予定を掲載します。(2月9日~13日)
【9日】
・天ぷら
【10日】
・キャベツミンチカツ
【12日】
・コロッケと焼肉
【13日】
・焼鮭とボロニアソーセージ
※メニューは変更する場合もございますので、あらかじめご了承ください。
2015年02月08日 |
未分類 |
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手間隙かけて作った黒豆を使ってゼリーを作ってみました
黒豆の他に栗も入れてみました!
黒豆を浸けている汁に柚子を絞り、ゼリーにします。
大人向け上品な黒豆ゼリーの完成です。
2015年02月06日 |
日常,
素材 |
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恵方巻きお買い上げ頂いた方々ありがとうございました!
去年にも増して沢山の方に食べて頂けたので嬉しいかぎりです。
えびフライ巻き・味噌カツ巻き・焼肉巻きも販売していますので今年食べなかった方も、また来年に是非ともご注文ください。
2015年02月05日 |
未分類 |
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