こんにちは

 

昨日、大将が師崎で真鯛とスズキを

 

釣ってきました

大きな鯛です?

 

スズキは南蛮漬け用に三枚におろしました

 

そして真鯛は晩餐の食材になりました

 

まずはお刺身

 

いいエサを食べているそうで臭みもなく

 

めちゃ美味い

 

そして、塩焼き。

 

鯛の味が一番伝わります。

 

脂が乗っていて非常に美味

 

これは唐揚げです

 

ビールによく合いそうな味でした

 

美味かった?

 

そして、私の一番好きな真鯛の潮汁

 

これは本当に美味い

 

鯛のうま味が凝縮されて幸せな気持ちになれます♡

 

 

大将、今度真鯛釣り連れてってくださ～～～～い

 

 

 

 

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