こんにちは❗️

 

先日、市民運動会があり、

 

たくさんのお弁当のご注文を承りました❗️

 

数が数だけに私も気合が入ります?

 

この時間からお仕事開始です?

 

私は卵焼きを焼きました❗️

 

この量はさすがに疲れました～?

 

 

揚げ物も大量ですっ‼️

 

肝心な完成品の写真を撮り忘れてしまいましたが

 

おにぎり弁当でもこの量です?

 

昨年よりも多くのご注文を頂き、

 

ご注文いただいたお客様には

 

感謝しかありません‼️

 

来年もぜひ当店のお弁当をご注文ください❗️

 

PS ご不満等ありましたら

 

教えていただけると幸いです。

 

よろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちは！

 

今週の日替わりは・・・

 

 

火曜日　　キャベツミンチカツ

 

木曜日　　鶏の照り焼き＆目玉焼き

 

金曜日　　サンマ？？

 

金曜日はまだ未定ですが仕入れ次第で

 

サンマを使う予定です。

 

限定４０食ですのでお早めにどうぞ！！

 

 

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こんにちは❗️

 

いよいよ本格的な秋がやってきましたね??

 

そして明日は❗️

 

秋と言えばの❗️❗️

 

市民運動会です❗️❗️❗️

 

当店の繁忙日ベスト３に入る

 

大変喜ばしい日でもあります✨✨

 

その為、今日は朝から

 

仕込みに邁進しておりました❗️

 

私の仕事のシャケや・・・

 

大量の煮物?

 

唐揚げはなんと、20キロも作りました❗️❗️

 

パックも前日に用意しないといけませんね❗️

 

 

 

明日の為にウナギを食べて

 

今日は早く寝ま～す♪

 

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こんにちは❗️

 

昨日、大将が師崎で真鯛とスズキを

 

釣ってきました❗️

大きな鯛です?

 

スズキは南蛮漬け用に三枚におろしました✨

 

そして真鯛は晩餐の食材になりました✨

 

まずはお刺身

 

いいエサを食べているそうで臭みもなく

 

めちゃ美味い‼️

 

そして、塩焼き。

 

鯛の味が一番伝わります。

 

脂が乗っていて非常に美味❗️

 

これは唐揚げです

 

ビールによく合いそうな味でした✨

 

美味かった?

 

そして、私の一番好きな真鯛の潮汁‼️

 

これは本当に美味い‼️‼️

 

鯛のうま味が凝縮されて幸せな気持ちになれます♡

 

 

大将、今度真鯛釣り連れてってくださ～～～～い‼️‼️

 

 

 

 

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こんにちは❗️

 

今週末は知多市の各地で

 

市民運動会があるそうで

 

たくさんのご予約を頂いております✨

 

ありがとうございます‼️

 

 

さて、木曜日の日替わり弁当ですが

 

太刀魚フライの予定でしたが

 

ロースカツに変更いたします❗️

 

 

そして、昨日の日替わり弁当ですが、

 

当初、ロースカツと予定していたのを

 

当ブログで報告せずに

 

太刀魚フライに変更しました。

 

当ブログで日替わり弁当を

 

確認しているお客様、

 

申し訳ありませんでした。

 

 

 

 

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こんにちは❗️

 

今日から10月ですね～??

 

光陰矢のごとし、

今年も残り３カ月となりました〜?

さて、今週の日替わりは・・・・・

 

月曜日　　ロースカツ

 

火曜日　　カボチャコロッケ＆唐揚げ

 

木曜日　　ミックスフライ(太刀魚、野菜)

 

金曜日　　甘辛唐揚げ

 

 

季節もすっかり秋めいてきたので

 

盛り付けも季節を感じられるよう

 

頑張ります‼️

 

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