こんにちは❗️

いよいよ本格的な秋がやってきましたね??

そして明日は❗️

秋と言えばの❗️❗️

市民運動会です❗️❗️❗️

当店の繁忙日ベスト３に入る

大変喜ばしい日でもあります✨✨

その為、今日は朝から

仕込みに邁進しておりました❗️

私の仕事のシャケや・・・

大量の煮物?

唐揚げはなんと、20キロも作りました❗️❗️

パックも前日に用意しないといけませんね❗️

明日の為にウナギを食べて

今日は早く寝ま～す♪

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こんにちは❗️

昨日、大将が師崎で真鯛とスズキを

釣ってきました❗️

大きな鯛です?

スズキは南蛮漬け用に三枚におろしました✨

そして真鯛は晩餐の食材になりました✨

まずはお刺身

いいエサを食べているそうで臭みもなく

めちゃ美味い‼️

そして、塩焼き。

鯛の味が一番伝わります。

脂が乗っていて非常に美味❗️

これは唐揚げです

ビールによく合いそうな味でした✨

美味かった?

そして、私の一番好きな真鯛の潮汁‼️

これは本当に美味い‼️‼️

鯛のうま味が凝縮されて幸せな気持ちになれます♡

大将、今度真鯛釣り連れてってくださ～～～～い‼️‼️

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こんにちは❗️

今週末は知多市の各地で

市民運動会があるそうで

たくさんのご予約を頂いております✨

ありがとうございます‼️

さて、木曜日の日替わり弁当ですが

太刀魚フライの予定でしたが

ロースカツに変更いたします❗️

そして、昨日の日替わり弁当ですが、

当初、ロースカツと予定していたのを

当ブログで報告せずに

太刀魚フライに変更しました。

当ブログで日替わり弁当を

確認しているお客様、

申し訳ありませんでした。

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こんにちは❗️

今日から10月ですね～??

光陰矢のごとし、

今年も残り３カ月となりました〜?

さて、今週の日替わりは・・・・・

月曜日　　ロースカツ

火曜日　　カボチャコロッケ＆唐揚げ

木曜日　　ミックスフライ(太刀魚、野菜)

金曜日　　甘辛唐揚げ

季節もすっかり秋めいてきたので

盛り付けも季節を感じられるよう

頑張ります‼️

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こんにちは❗️

季節が秋らしくなってきましたね～?

骨と皮しかない私にとっては

苦手な季節になりました・・・・?

さて、当店の人参サラダですが

毎日同じ味付けで飽き飽きされていると思うので

少しだけアレンジしてみました❗️

今回は・・・・

柚子胡椒バージョン❗️✨

人参の風味を損なわない程度に

柚子胡椒のアクセントを効かせました❗️

ぜひご賞味あれ‼️

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こんにちは❗️

昨日、お休みだったのでボートで

釣りに行ってきました?

狙いはカサゴ❗️?

開始早々ヒット‼️

本命のカサゴです?

同行したY氏もヒット?

途中、Y氏の竿がグンと曲がります‼️‼️

上がってきたのは・・・・・・

特大のマゴチ‼️‼️‼️‼️

この日はカサゴの活性が高く

終わってみると７０匹以上釣っていました✨

たくさん釣れて大満足の休日になりました?

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こんにちは❗️

昨日、投稿し忘れてしまいましたが、

今週の日替わり弁当をお知らせいたします❗️

火曜日　　麻婆冬瓜＋コロッケ

木曜日　　長いものしそ梅ロールフライ

金曜日　　エビフライ

限定４０食です✨

お早めにどうぞ?

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こんにちは❗️

今日は特注弁当のご注文を頂きました❗️

ご高齢の方が召し上がるということで

野菜中心のメニューにしました✨

既存のメニューに手を加えることも

可能ですのでお気軽にお電話またはご来店ください‼️

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こんにちは❗️

当店の営業中は下の看板を

出していたのですが

駐車場の看板を設置しましたので

「営業中」の看板は撤去することにしました

これからは始終この看板が出ていることになります❗️

「営業中」の看板が無くても

１１時～１９時までは営業していますので

ぜひご来店ください?

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こんにちは❗️

今週の日替わりは・・・

火曜日　塩だれ焼肉＆コロッケ

木曜日　天ぷら（太刀魚、エビ、野菜）

金曜日　キャベツミンチカツ

限定４０食ですのでお早めにどうぞ‼️✨

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