仕込み①
こんにちは❗️
今日は今週末にある
トライアスロン大会アイアンマンでの
お弁当の仕込みをしました‼️
数ある仕込みの中でも今日は南蛮漬けを
作りましたよ❗️
南蛮漬けはご存知の通り
魚の酢の物ですが、当日作るより
3～4日前に作ったほうが味が染みて美味しくなるので
今日作りました?
作り方は至って簡単。
一口大に切った玉ねぎを強火で炒めます
魚は小麦粉をまぶし
油で揚げます
あとは南蛮酢に上記の食材と
ショウガ、糸唐辛子を和えるだけ‼️✨
完成‼️‼️
いつもの５倍の量を作っただけあって
作り方は簡単でも一苦労でした?
１年の中でも忙しさはベスト３に入る
アイアンマンのご注文
まだまだ仕込みは続きます・・・
2017年06月06日 | お惣菜