【釣り】船でセイゴを釣ってきました！
ごきげんよう。
当店の増田君がボートで
色々釣りに行ってまいりました！
明るいうちはタコを1匹ゲット！
増田君はタコが怖いようで
触らぬように慎重に取り込みます＾－＾
カサゴで遊びつつ・・・
本命のシーバスを狙いに！
この日はボイルボコボコで
ミノーを表層で探り早速シーバスゲット！
見てくださいよこのドヤ顔。
この日はコンスタントに釣れ
順調に数を伸ばしていきます。
その後もリールがバッククラッシュを起こし
その間にカサゴが釣れたり
ルアーがおシャカになったり
トラブル続出でしたが
短時間の間にこんなに釣れました～！
潮が止まるとパッタリと食わなくなったようです。
胃袋の中身はイワシ！
たらふくため込んでいました！
このセイゴは南蛮漬けになります。
食べられるかどうかは運次第ですが＾－＾；
天気のいい日は釣りもいいものですよぉ
日時：11/8 夕方～夜
場所：知多沖
釣果：シーバス50cm～
ルアー：ミノー（壊れた）
【試作】ローストビーフ作りましたぁ！
こんにちは❗️
今週末も台風が来る予報で
テンション↓↓の私です?
さて、今日は新商品の試作として
ローストビーフを作ってみました❗️
以前にも何度か挑戦してみたのですが、
肉質によって食感や味にムラが出てしまい、
上手にできませんでした・・・
今回は過去の失敗を活かして
再挑戦✨
まずはお肉に下味をつけます
いろんな葉っぱとコショーをかけます❗️
お次は周りに焼き目を付けます❗️
真空してスチコンで内部に火を入れます?
完成‼️?
肝心の出来は・・・・・・・・・
美味しい‼️‼️✨✨
肉質が良かったので、臭みや硬さもなく
上品な味に仕上がりました?
今日は野菜サラダに特製ソースを添えて
販売しました❗️
もっと安定して作れるように
もっと試作していきます❗️
【りんくう前島】釣りに行ってきました！
ごきげんよう。
昨日は久しぶりの晴れ間だったので
ゆうきくんとフィッシングいとうの加藤君が
りんくう前島で釣りに。
常滑イオンのすぐそばにある釣り場です！
朝9時ごろに到着！
干潮だったので敷石が出ています。
投げ釣りで仕掛けを回収するときは
竿を立てないとここに引っかかちゃいます。
ご注意を。
タックルはコンパクトロッド。
仕掛けはちょい投げセットで釣行開始！
開始後まもなく20㎝ほどのベラが釣れました！
結構いいサイズ！
ゆうきくんはビフテキでロックフィッシュ！
タケノコメバルゲット！
よほどお腹が空いていたのか
そのまま丸呑み！？！？！？
この日はフグの猛攻でハリスがブチブチ切られましたが
メゴチゲット！
右上の見切れているハゼとベラ・フグ・タケノコメバル・メゴチと
五目釣り達成です！
もう少し遠投ができるタックルだったら
キスも混じってたかと思います。
釣りはいいよ～
やった事ない方は是非やってみてください＾－＾＾
日時：10/18 朝～昼
場所：りんくう前島釣り護岸
エサ：青いそめ
釣果：ベラ・フグ・タケノコメバル・メゴチ・ハゼ
